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PROVA:
Determinazione di pH,Acidità Libera, Acidità Combinata(Lattoni) e Acidità totale. (Decreto del M.I.P.A.F. 25 Luglio 2003 (G.U.R.I. n.185 del 11/08/2003)) (5BR/026)

Documento di riferimento:
Decreto del M.I.P.A.F. 25/07/03

Normativa di contesto:
D.Lgs. 179/2004

Espressione del risultato:
Unità di pH - meq/Kg

Modalità di conservazione:

refrigerato

Tipo campione:

miele

Tempo medio di risposta:
1 gg

Sede di esecuzione della Prova:
Sassari