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PROVA:
Acido L-lattico (MI 5BR/053 Rev.03 2004)

Documento di riferimento:
MI 5BR/053 Rev.03 2004

Normativa di contesto:
D.M. 185/1991- Legge 169/1989

Espressione del risultato:
mg acido lattico/l

Modalità di conservazione:

refrigerato

Tipo campione:

latte crudo

Tempo medio di risposta:
1 gg

Sede di esecuzione della Prova:
Sassari