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PROVA:
Contenuto di caseine nel latte mediante spettrofotometria nel medio infrarosso a trasformata di Fourier (FTIR) con apparecchiatura automatizzata(MILKOSCAN)(MI 5CL/184 Rev.00 2009)

Documento di riferimento:
MI 5CL/184 Rev.00 2009

Espressione del risultato:
g/100g

Modalità di conservazione:

refrigerato

Tipo campione:

latte crudo

Tempo medio di risposta:
10 gg

Sede di esecuzione della Prova:
Sassari