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PROVA:
Determinazione dell'acidità titolabile nel latte con il metodo Soxlet-Henckel (MI IZSLA/09 Rev.00 2010)

Documento di riferimento:
MI IZSLA/09 Rev.00 2010

Espressione del risultato:
°SH/50 ml

Modalità di conservazione:

refrigerato

Tipo campione:

latte crudo

Tempo medio di risposta:
10 gg

Sedi di esecuzione della Prova:
Oristano
Sassari