> Laboratori > Sede > Sassari

<< indietro
PROVA:
Determinazione della percentuale di glassatura in prodotti ittici di piccola pezzatura congelati o surgelati (ISTSAN 1993)(5BR/022)

Documento di riferimento:
Circ. MINISAN 6.10.93

Normativa di contesto:
L. 283/1962 s.m.

Espressione del risultato:
g/100g

Modalità di conservazione:

congelato

Tipo campione:

prodotti ittici

Tempo medio di risposta:
1 gg

Sede di esecuzione della Prova:
Sassari