• Presentazione dell'Ente e dei suoi servizi • Attività dei Laboratori • Vaccini • Guida al prelievo e recapito dei campioni > Laboratori > Sede > Sassari << indietro PROVA: Determinazione volumetrica dell'azoto basico volatile totale nei prodotti carnei (MI 5BR/033 Rev.03) Documento di riferimento: MI 5BR/033 Rev.03 Normativa di contesto: L. 283/1962 s.m. Espressione del risultato: mg azoto/100 g Modalità di conservazione: refrigerato o congelato Tipo campione: prodotti carnei Tempo medio di risposta: 3 gg Sede di esecuzione della Prova: Sassari