PROVA: Determinazione della concentrazione di Azoto Basico Volatile Totale nei pesci e nei prodotti della pesca (Decisione CEE 8.3.95 95/149/CE - G.U. CEE n° L97/84 del 29/04/95)(5BR/034)
Documento di riferimento: Decisione CEE 8.3.95 95/149/CE - G.U. CEE n° L97/84 del 29/04/95
Normativa di contesto: L. 283/1962 s.m.
Espressione del risultato: mg azoto/100 g Modalità di conservazione: refrigerato o congelato Tipo campione: prodotti ittici