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PROVA:
Determinazione del contenuto in acqua, solidi grassi e materie grasse del burro (Reg.CE n.880/98 - Commissione 24.4.98)(5BR/088)

Documento di riferimento:
Regolamento CE 880/98 - Commissione 24.4.98

Normativa di contesto:
L. 283/1962 s.m.

Espressione del risultato:
g/100g

Modalità di conservazione:

refrigerato

Tipo campione:

burro

Tempo medio di risposta:
7 gg

Sede di esecuzione della Prova:
Sassari