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PROVA:
Determinazione delle proteine totali nella carne (MI 5BR/106)
Documento di riferimento:
MI 5BR/106 Rev.00
Espressione del risultato:
g/100g
Modalità di conservazione:
refrigerato
Tipo campione:
carne e prodotti a base di carne
Tempo medio di risposta:
3 gg
Sede di esecuzione della Prova:
Sassari
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