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PROVA:
Determinazione del Ph nel latte mediante spettrofotometria nel medio infrarosso a trasformata di Fourier (Ftir) con apparecchiatura automatizzata (Milkoscan)(MI 5CL/227 Rev.00 2012)

Documento di riferimento:
MI 5CL/227 Rev.00 2012

Espressione del risultato:
unità di pH

Modalità di conservazione:

refrigerato

Tipo campione:

latte

Tempo medio di risposta:
4 gg

Sede di esecuzione della Prova:
Sassari