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PROVA:
Determinazione delle impurità solide (filth test) nello zucchero (AOAC 945.80 1988)(5CM/277)

Documento di riferimento:
AOAC 945.80 1988

Normativa di contesto:
Legge n. 283 del 1962 e successive modificazioni, in materia di disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande.

Espressione del risultato:
Presenza/ Assenza di impurità solide

Modalità di conservazione:

temperatura ambiente

Tipo campione:

zucchero

Tempo medio di risposta:
7 gg

Prova Accreditata

Sede di esecuzione della Prova:
Sassari