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PROVA:
Determinazione delle impurità solide (filth test) nei cerali in granella (AOAC 950.86 1996)(5CM/303)

Documento di riferimento:
AOAC 950.86 1996

Normativa di contesto:
Legge n. 283 del 1962 e succesive modificazioni, in materia di disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande.

Espressione del risultato:
Presenza/ Assenza di impurità solide

Modalità di conservazione:

temperatura ambiente

Tipo campione:

cereali in granella

Tempo medio di risposta:
7 gg

Sede di esecuzione della Prova:
Sassari