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PROVA:
Identificazione specie carne in prodotti non sottoposti a cottura mediante metodo di immunodiffusione in gel di agar (MI 5MT/079)

Documento di riferimento:
MI 5MT/079 Rev.00

Espressione del risultato:
Presenza/Assenza

Modalità di conservazione:

refrigerato

Tipo campione:

alimenti per uso umano

Tempo medio di risposta:
2 gg

Sede di esecuzione della Prova:
Sassari