ALIMENTA LA SALUTE

È la campagna promossa da Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna e Regione Sardegna per informare consumatori ed operatori del settore su alimentazione e rischi connessi.

Salute alimentare

News

Rapporto dell’OMS sulla riduzione dell’assunzione di sodio

L’obiettivo globale é ridurre l’assunzione di sodio del 30% entro il 2025 ...

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Nitrosammine e rischi per la salute

Per tutte le fasce d'etá della popolazione dell'UE il livello di esposizi ...

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Aromatizzanti di affumicatura: una ricerca dell’Efsa

L'EFSA ha valutato la sicurezza di otto aromatizzanti di affumicatura presenti s ...

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Eurobarometro 2022 sulla sicurezza alimentare

É stato pubblicato l'Eurobarometro speciale 2022, un'indagine che studia ...

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Le FAQ del Ministero della salute sulla listeria

Il Ministero della salute ha pubblicato sul suo sito internet una serie di FAQ ...

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Arriva il podcast Science on the menu

L’Efsa – European Food Safety Authority lancia il suo podcast sulla sicur ...

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