Si svolgerà il prossimo 14 dicembre, presso la Sede di Roma dell'IZS Lazio e Toscana, Via Appia Nuova 1411, il seminario dal titolo “Aggiornamenti sulle attività di ricerca del C.RE.L.D.O.C. E DEL C.RE.N.M.O.C.
Come ogni anno, l'evento è organizzato dal Centro di Referenza Nazionale per la qualità del latte e dei prodotti derivati degli ovini e dei caprini (CReLDOC) dell'IZS Lazio e Toscana, in collaborazione con il Centro di Referenza Nazionale per le Mastopatie degli Ovini e dei Caprini (CReNMOC) dell'IZS Sardegna.
È accreditato con 4 crediti ECM per veterinari, biologi, chimici, tecnici di laboratorio e tecnici della prevenzione e prevede un numero massimo di 60 partecipanti.
L’obiettivo principale è il confronto tra le attività di ricerca dei due centri di Referenza con un focus sui problemi emergenti dell’allevamento ovino e caprino che riguardano la qualità del latte.
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