La formazione
Better Training for Safer Food (BTSF -
Corsi europei BTSF), promossa dalla Commissione Europea (DG SANTE), rappresenta un pilastro fondamentale per armonizzare i controlli ufficiali su alimenti, mangimi, salute animale e sanità delle piante nell'Unione Europea. Basata sul Regolamento (UE) 2017/625, questa iniziativa non solo estende il campo d'azione dei controlli, ma facilita lo scambio di esperienze e la corretta applicazione delle normative europee tra le autorità competenti.
Un aspetto chiave del programma è il coinvolgimento di Paesi Terzi, con l'obiettivo di promuovere la cooperazione internazionale e gli standard di sicurezza europei, favorendo l'armonizzazione nei rapporti di import-export. La formazione è organizzata in lingua inglese e si concentra su lavori di gruppo e confronto diretto, stimolando la diffusione delle competenze acquisite attraverso corsi locali e pubblicazioni.
Il coinvolgimento dei Punti di Contatto Nazionali, come in Italia l’Ufficio 3 del Ministero della Salute, assicura una gestione coordinata, dall’organizzazione alla selezione dei partecipanti. Questa formazione risulta cruciale per rafforzare la fiducia dei consumatori e garantire standard elevati di sicurezza e qualità in Europa e oltre."
Tabella corsi