Nei giorni 10 ottobre, 24 ottobre, 7 novembre e 21 novembre 2025, dalle ore 9:00 alle 14:00, si terrà presso l’Aula Magna Barbieri del Dipartimento di Agraria (Università degli Studi di Sassari) un ciclo di convegni dal titolo: "Carni Sostenibili".
Durante gli incontri sarà affrontato in maniera critica e aggiornata il tema della sostenibilità delle filiere delle carni, con il coinvolgimento di esperti del settore, stakeholder e rappresentanti istituzionali.
L’iniziativa è organizzata in collaborazione con l’Associazione Carni Sostenibili, l’Accademia dei Georgofili, il Consorzio di Tutela Agnello di Sardegna IGP e CultivarNova (Associazione studentesca).
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