Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna
Curriculum Vitae
Laurea in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Sassari (1984).
Dirigente Biologo presso l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna (IZS) (1991- corrente).
Responsabile del Laboratorio “Microbiologia – Terreni Colturali - Vegetali” della Struttura Complessa “Sicurezza Alimentare” dell’IZS (1991-2017).
Sostituto Responsabile della Struttura Complessa “Sicurezza Alimentare “ dal 2010 al 2019.
Responsabile del laboratorio “Alimenti di Origine Non Animale ” della Struttura Complessa “Controllo Microbiologico e Ispezione Alimenti” dell’IZS (2018- corrente).
Autore e coautore di lavori scientifici pubblicati su riviste nazionali e internazionali.