Acquacoltura, il bilancio
del corso di Oristano

Tra i relatori, i responsabili del Centro di referenza dell’Izs delle Venezie e gli esperti del ministero della Salute. La dottoressa Viale (Laore) ha parlato delle specie ittiche allevate in Italia e in Sardegna, mentre il dottor Pastore (Min. Salute) ha affrontato gli “Aspetti pratici e normativi dell’anagrafica delle aziende di acquacoltura”. A seguire, il dott. Bovo, responsabile del Centro di referenza  sulle malattie dei molluschi, ha illustrato i contenuti del decreto legislativo n. 148/2008, dai principi generali, alle autorizzazioni, all’assegnazione del livello di rischio sanitario. Amedeo Manfrin e Giuseppe Arcangeli (IzsVe) hanno parlato delle buone pratiche sanitarie in acquacoltura per poi passare alle malattie notificabili dei molluschi. La seconda giornata di studio, invece, è stata dedicata ai controlli sanitari e all’approccio clinico, con un intervento finale dedicato alla vaccinazione e all’utilizzo dei farmaci in acquacoltura.