
SASSARI, 08/11/2011 - La Relazione sui risultati preliminari dei Piani di monitoraggio sugli inquinanti ambientali nell’area del Poligono interforze del Salto di Quirra, predisposta dall’Istituto Zooprofilattico della Sardegna sulla base delle determinazioni condotte sui campioni disponibili per conto delle Asl 4 (Lanusei) e 8 (Cagliari), è stata presentata oggi a Cagliari dall’assessore regionale della Sanità, Simona De Francisci, e illustrata dal direttore dell’Izs, Antonello Usai. Erano presenti anche i direttori delle Asl 8, Emilio Simeone, e Asl 4, Francesco Pintus. L’obiettivo principale dei Piani di monitoraggio è stato quello di fornire al consumatore garanzie di salubrità, sicurezza e qualità dei prodotti alimentari, tramite il controllo delle materie prime di origine animale; inoltre, i piani si prefiggevano anche di monitorare la situazione sanitaria e di benessere degli animali oltre che la qualità delle produzioni. Ecco i dettagli delle analisi.
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