Un progetto IZS-Laore
per il settore biologico

SASSARI, 02/09/2013 -
È stata presentata i giorni scorsi a Nuoro, nell’ambito di un incontro formativo, una proposta di progetto pilota per la costituzione dei Sistemi Partecipativi di Garanzia (SPG). Il progetto è curato dal Centro di Referenza Nazionale per le Produzioni Biologiche dell’Istituto Zooprofilattico della Sardegna e fa parte del protocollo d’intesa sottoscritto dall’IZS e da Laore, l’agenzia per l’attuazione dei programmi regionali in campo agricolo e per lo sviluppo rurale.

Lo scopo dell’incontro è stato quello di informare gli operatori del settore agrozootecnico su nuovi sistemi di certificazione, fondati sugli SPG, e complementari al marchio “biologico”. La Certificazione Partecipata non è infatti una certificazione sostitutiva, ma una certificazione complementare e rafforzativa di quella ufficiale, fatta dal Ministero delle Politiche Agricole. Una SPG si basa su accordi locali tra consumatori e produttori responsabili. Si tratta di un sistema in grado di certificare produzioni sostenibili ed è diretto ad imprenditori del settore agro-zootecnico, che per le dimensioni ridotte dell’azienda e la scala economica di riferimento trovano difficoltà ad accedere al sistema ufficiale di riconoscimento del biologico.